przepisy, kuchnia, kulinaria, gotowanie, zupa, ciasto, deser, pieczenie
chleb
ciasta
ciasteczka
desery
drinki
inne
muffinki
naleśniki
napoje
pasty
pizza
potrawy z mięsa
przetwory
ryby
sałatki
sosy
torty
zupy
BMI kalkulator
Przelicznik wag
Wyszukiwarka
Zaloguj się!
Login :
Hasło :
Jeżeli nie masz konta?
zarejestruj się
babka biszkoptowa z jabłkami
Składniki:
- 6 jaj, - 2,5 szklanki mąki (krupczatka + wrocławska), - 3/4 szklanki cukru, - 1/2 szklanki oliwy, - 1/2 szklanki ciepłej wody, - łyżeczka proszku do pieczenia.
Opis:
Pianę z białek ubić, wsypać cukier, żółtka, ubić dodać oliwy wody i mąki, wymieszać. Masa: Jabłka usmażyć (udusić), dodać łyżkę masła, cynamonu, dołożyć 1 lub 2 galaretki. Jak stężeje przełożyć ciasto biszkoptowe.
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
babka kokosowa
Składniki:
40 dag mąki, 10 dag kokosu, 25 dag margaryny, 5 jajek, 1 szklanka cukru pudru, 1 szklanka gęstej śmietany, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao
Opis:
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami, następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kokos, kakao i śmietanę i jeszcze ucieramy.
Ubijamy pianę z białek i dodajemy do ciasta delikatnie mieszając. Pieczemy w temp. 180 st. C przez ok. 50 min.
Przepis dodany przez użytkownika:
kolgreen
babka wielkanocna majonezowa
Składniki:
4 jajka, 1/2 szklanki mąki tortowej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, szklanka cukru, olejek śmietankowy, mały słoik majonezu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Białka ubić, pod koniec dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka, majonez, mąkę z proszkiem, olejek.
Wlać ciasto do formy. Piec ok. godziny w temperaturze 200 st.C.
Przepis dodany przez użytkownika:
marysia
Babka z białek
Składniki:
1 szklanka białek, 1 szklanka suchego maku, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 kostki margaryny, 1 łyżeczka proszku, 1 duże jabłko.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, potem kolejno mak, roztopioną i przestudzoną margarynę, mąkę, proszek oraz starte na tarce jabłko. Piec w formie keksowej.
P.S. Można spróbować też wersji kokosowej - zamiast maku dodajemy wiórki. Jeśli zamierzamy piec w dużej formie, ilość składników trzeba podwoić.
Przepis dodany przez użytkownika:
kolgreen
babka z jabłkami
Składniki:
{ 3 jajka, 0,5 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia} wymieszać. Wlać do foremki, wysmarowanej i posypanej bułką tartą. Na dół wykładamy pokrojone jabłka i cynamon. Pieczemy 20 min.
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
babka z marchwi
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 2/3 szklanki mąki
3 całe jajka
2 szklanki tartej (na dużych oczkach) marchewki
1 1/2 łyżeczki sody
1 1/2 łyżeczki cynamonu
1 1/2 łyżeczki kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie
Cukier utrzeć z olejem dodając po jednym jajku. następnie dodajemy mąkę i pozostałe składniki, na koniec dodajemy marchew i bakalie. Pieczemy ok. 30 - 40 min.
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
babka-tęcza
składniki;
1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki oleju 0.5 szklanki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki wymieszać[zmiksować},podzielić na 3częsci.Do pierwszej części dodać 2łyżeczki kakao,do drugiej 2łyżeczki kisielu o kolorze czerwonym[wiśniowy},do trzeciej dodać 2łyżeczki mąki ziemniaczanej. Na wysmarowaną blaszkę wylewać w kolejności; -czekoladową ,- różową i na wierzch białą. Piec ok 40 min. Do pełnej uczty podać kieliszek białego wina półsłodkie
Przepis dodany przez użytkownika:
sophia
Baśkowy Sernik
Składniki: Wiaderko serka naturalnego - 1 kg 6 jajek półtorej szklanki cukru - może być mniej, ale minimum szklanka cukier waniliowy pół szklanki oleju dwa budynie waniliowe (bez cukru!) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli skórka otarta z cytryny i skórka otarta z pomarańczy - opcjonalnie Ubijamy białka, ze szczyptą soli na pianę, pod koniec ubijania wsypujemy połowę cukru i z tym cukrem ubijamy jeszcze co najmniej minutę. Ucieramy żółtka z drugą połową cukru i cukrem waniliowym. Cały czas miksując: Dodajemy ser. Dosypujemy budynie i proszek do pieczenia. Wlewamy olej. Dodajemy pianę z cukrem, zmniejszając obroty - i zaraz, jak się tylko połączą z masą, wyłączamy mikser. Masę wlewamy na blachę lub tortownicę, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach około 5 kwadransów. Na wierzch można wyłożyć trochę tej piany z cukrem, uprzednio zostawiwszy ja sobie - niedużo, z pół szklanki.
Przepis dodany przez użytkownika:
kolgreen
biszkopt
6-8 jaj, szklanka mąki, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka cukru(niepełna), tyle łyżek oliwy ile jajek.
Ubijamy pianę z białek i dodajemy pozostałe składniki delikatnie mieszając. Pieczemy.
Przepis dodany przez użytkownika:
marysia
biszkopt z bitą śmietaną i brzoskwiniami
Biszkopt:
8 jaj,
20 dag mąki,
15 dag cukru pudru,
Oddzielić jajka, żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Ubić pianę z białek i wymieszać z utartymi żółtkami i mąką. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st. C przez 30-35 min.
Biszkopt przeciąć na połowę,z górnego placka zeskrobać przypieczoną powłokę aby bita śmietana lepiej przylegała.
Masa:
3 galaretki cytrynowe,
1/2 litra śmietany 30%,
15 dag cukru pudru,
żelatyna,
2 puszki brzoskwiń
1/2 l. śmietany 30% ubić na sztywno, dołożyć 15 dag pudru i wodę z rozpuszczoną żelatyną (3 łyżki w 1/3 szklanki ciepłej wody; na chwilę odstawić). Żelatynę wlewamy bardzo powoli, cienkim strumykiem.
Dokładamy do tego pokrojone brzoskwinie. Przygotowaną masę dzielimy na 2 części (mniejszą na górę placka, mniejszą do środka).
Na górę placka układamy połówki brzoskwiń i zalewamy stygnącą galaretką. Galaretki rozpuszczamy w 1 litrze wody nie gotującej się (uwaga: zamieszać, i nie gotować!)
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
Przejdź do strony:
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
BMF (c)
