przepisy, kuchnia, kulinaria, gotowanie, zupa, ciasto, deser, pieczenie
chleb
ciasta
ciasteczka
desery
drinki
inne
muffinki
naleśniki
napoje
pasty
pizza
potrawy z mięsa
przetwory
ryby
sałatki
sosy
torty
zupy
BMI kalkulator
Przelicznik wag
Wyszukiwarka
Zaloguj się!
Login :
Hasło :
Jeżeli nie masz konta?
zarejestruj się
bułeczki cynamonowe
Składniki:
150 g masła lub margaryny, 150 ml mleka, 50 g drożdży, 100 g cukru, 800 g mąki, 1 łyżeczka kardamonu, 1-2 jajka
Opis:
Drożdże rozpuścić w mleku + rozpuszczonym maśle, dodać cukier, jajko i pozostałe składniki. Zarobić i odstawić na 30-40 min.
Farsz:
{3-4 łyżki masła, 3-4 łyżeczki cynamonu, 100 g cukru} -> zarobić. Ciasto rozwałkować i nałożyć farsz. Zawinąć. Piec w temp. 200 st. C przez 15-20 min.
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
knedle
24-26 śliwek węgierek (ok. 0,5 kg), opłukać i osuszyć (nie wyjmować pestek). Ciasto na 2-3 porcje knedli przygotowuje się z 4 dużych ziemniaków ugotowanych w łupinach, po ostudzeniu obranych i albo utłuczonych albo utartych na masę w mikserze. Dodajemy 1 łyżeczkę masła, 1 żółtko, 4 kopiate łyżki mąki. W misce zagniatamy ciasto i wyrabiamy przez 5 min., dosypując mąki, tak by miało konsystencję plasteliny. Wyrobione ciasto dzielimy na 3 części. Z każdej na posypanej mąką desce utoczyć wałek grubości banana i pokroić. Krążki powinny być stosownej grubości do wielkości śliwek. Kawałkami ciasta otaczać śliwki. W większym rondlu przygotować wrzątek lekko osolony z dodatkiem 2 łyżeczek mąki rozmieszanej z drobiną wody, w ten sposób osiągniemy lekki krochmal. Knedle gotować na raty po 5 min. pod przykryciem, potem delikatnie odseparować, najlepiej drewnianą łyżką od dna i gotować jeszcze 3-4 min. bez pokrywki.
Przepis dodany przez użytkownika:
marysia
zapiekanka z ziemniaków
Składniki:
- połówka czosnku, - masło, - ziemniaki (obrane ugotowane), - ser żółty, - 2-3 jajka, - 250 ml słodkiej śmietany, - sól, - pieprz, - gałka muszkatołowa.
Opis:
Połówką czosnku wysmarować naczynie do zapiekania. Następnie wysmarować je masłem. Pokroić w cienkie plasterki ziemniaki i ułożyć pierwszy rząd, posolić (lub posypać "Vegetą"), popieprzyć, posypać utartą gałką muszkatołową i tartym żółtym serem, tak postępować z każdym rzędem ziemniaków aż do końca. 2-3 jajka rozbełtać z kubkiem (250 ml) słodkiej śmietany, dodać resztę sera przyprawić lekko do smaku, wlać na ziemniaki i na wierzchu ułożyć parę wiórków masła. Zapiekać ok 35 min (200 st. C).
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
Przejdź do strony:
(1)
BMF (c)
