przepisy, kuchnia, kulinaria, gotowanie, zupa, ciasto, deser, pieczenie
chleb
ciasta
ciasteczka
desery
drinki
inne
muffinki
naleśniki
napoje
pasty
pizza
potrawy z mięsa
przetwory
ryby
sałatki
sosy
torty
zupy
BMI kalkulator
Przelicznik wag
Wyszukiwarka
Zaloguj się!
Login :
Hasło :
Jeżeli nie masz konta?
zarejestruj się
ciasto tortowe - bakaliowe
1. Upiec biszkopt z 5-6 jajek.
2. 11 białek dodać z 11 łyżkami cukru, dodać 3 żółtka, 3 łyżki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, do tego dodać:
1 paczkę fig, 15 dkg suszonych śliwek, 20 dkg rodzynek, 10 dkg orzechów. Wymieszać i upiec placek na blasze z pergaminem.
3. Masa:
8 żółtek utrzeć z 8 łyżkami cukru pudru, dodać do tego 1 i 1/2 masła i roztopioną gorzką czekoladę (przestudzoną)
4. Biszkopt przekroić na połowę. Smarować masą na przemian - biszkopt + masa + placek bakaliowy + masa + biszkopt
5. Górę polać polewą.
Przepis dodany przez użytkownika:
basia
tort brzoskwiniowo - pomarańczowy
Biszkopt I:
5 jajek, 5 łyżek mąki pszennej, 5 łyżek cukru, płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka oraz mąkę z proszkiem do pieczenia i upiec.
Biszkopt II:
5 jajek, 2 łyżki kakao, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki cukru, płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Jak Biszkopt I.
Masa:
2 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej, 3 żółtka, 2 kostki masła, kakao do koloru
Opis:
Z mleka, cukru, żółtek, mąki ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń. Masę podzielić na 2 części do jednej dodając kakao.
Masa serowa:
2 serki homogenizowane owocowe, galaretka (o kolorze jak kolor serków), 1/2 szklanki wody
Opis:
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Serki połączyć z tężejącą galaretką.
Składniki:
puszka brzoskwiń, pomarańcze, 2 galaretki pomarańczowe, 1/2 kg ciemnych winogron
Opis:
Brzoskwinie pokroić w kostkę. Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki. Galaretki przygotować wg. opisu na opakowaniu. Z winogron usunąć pestki.
Przełożenie tortu:
W ciemnym biszkopcie wycinamy kieliszkiem kółka. Na jasny biszkopt nakładamy masę kakaową, na to ciemny biszkopt z dziurami, które uzupełniamy pokrojonymi brzoskwiniami. Zalewamy masą serową. Masę serową przykrywamy ciemnymi kółkami, pomiędzy nie układamy ciemne winogrona (bez pestek), masę białą, na niej cząstki pomarańczy i zalewamy galaretką.
Przepis dodany przez użytkownika:
kolgreen
tort makowy
1 margaryna, 1 szklanka cukru, 1 i 1/4 szklanki maku, 5 jaj, 1 i 1/4 szklanki mąki, 30 dkg bakalii, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Opis:
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać mąkę. Na końcu ubite białka. Delikatnie wymieszać. Piec ok. 1 godz.
Przepis dodany przez użytkownika:
marysia
tort orzechowy
Składniki:
6 jaj, 6 łyżek cukru, 15 dkg tartych orzechów, 10 dkg krupczatki lub tartych biszkoptów.
Masa:
1 kostka masła, 20 dkg cukru pudru, 1/4 litra kwaśnej śmietany, olejek migdałowy, 2 łyżki kakao, 3/4 szklanki ponczu (1/2 wódki + 1/2 wody)
Przepis dodany przez użytkownika:
marysia
Przejdź do strony:
(1)
BMF (c)
